一年一度的吃虾季“油焖大虾”团购热销“黄牛”也应运而生

一年一度的吃虾季“油焖大虾”团购热销“黄牛”也应运而生

红烧大虾惹“黄牛”

现在已经进入了一年一度的吃虾季，也是小龙虾最肥的时候。花灯之初，江城大街小巷都会安排好吃的人排队吃小龙虾的盛会。很多大卖的餐厅经常打电话排队两三个小时，专门为别人排队的“经销商”也如雨后春笋般涌现。

江城各地的龙虾餐厅

为了吸引顾客，小龙虾餐厅想出了各种花招。

记者发现，今年市场上的小龙虾有20多种形式，除了传统的红烧虾、蒸虾，还有咖喱、五香、特辣、椒盐、蒜末等多种形式。有油炸、烤等多种口味。

除了提供各种口味的小龙虾外，每家餐厅还会提供自家特色的凉面和凉毛豆，冰啤是江城食客在享用美味龙虾时最喜欢的伴侣。不过，业内专家提醒高尿酸消费者不要再喝啤酒了。

作为龙虾爱好者，江城有很多虾店比较集中的地方，比如汉口雪松路、虾街、沁园路、青山钢铁、虾街等，是美食爱好者的首选。而散布在江城各处的无数小虾馆，为美食爱好者们提供了舒心。

排队买虾已成常态

昨天晚上7点，记者在雪松路一家龙虾店门口看到，抢虾的队伍排起了三十多英尺。记者拿了一个排队号，排到了308号。

有排队的顾客表示，他们从下午3 点开始排队，没有等到餐厅在下午5 点开门；一些下班后的食客可能至少要到晚上八点或九点才能入座。 ‘手表。

据龙虾店老板介绍，从今年5月开始，每晚都是这样的“大事件”，周五、周六、周日晚上更是热闹到下午两三点。晚上。洗虾的工人在户外工作，两个人一个晚上洗了3000多只虾。

餐厅热卖黄牛销量

在火爆的市场行情带动下，不少人气小龙虾店门前都有专门卖“牌号”的“吹捧者”。

“要号码吗？这个号码只剩下两张桌子了。”一个穿着普通衣服的中年妇女走到记者身边，指了指她手中的号码条。此时，记者手中的号码是72，中年妇女手中的号码是49。她说这个号码10块钱一个，“而且没有名字，谁知道呢？”根据序列号得到你可以输入和吃的数字。”

店门口负责发号的服务员说，只要顾客来，就可以抽号。他还强调，每年6月到9月生意很忙，排队的人太多了。

随后，记者走访了江城吃虾的地方，如策松路、乍家路、沁园路、石牌岭等，在五家餐厅前发现了“卖号”的“兜售者”。

餐饮业者认为，餐厅排队和医疗排队一样，在特别火爆的情况下，自然会按照市场规律产生“吹捧”。